厨房中的一些现象和做法都含有物理知识，下列对应正确的是（ ）A．打开锅盖看到“白气”--汽化现象B．用煤气灶烧开水--利用做功改变物体内能C．用高压锅煮饭--
题型：不详难度：来源：
厨房中的一些现象和做法都含有物理知识，下列对应正确的是（ ）| A．打开锅盖看到“白气”--汽化现象 | | B．用煤气灶烧开水--利用做功改变物体内能 | | C．用高压锅煮饭--利用降低气压，提高水的沸点 | | D．菜刀钝了，要磨一磨刀口才方便使用--减小受力面积，增大压强 |
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答案
A、“白气”的形成原因是空气中的水蒸气遇冷液化形成的．不合题意．
B、用煤气灶烧开水是利用热传递改变物体内能．不合题意．
C、高压锅液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低的原理制成的．不合题意．
D、菜刀磨得很快是为了减小受力面积，增大压强．符合题意．
故选D． |
举一反三
夏天清晨，小草上常出现晶莹的露珠，太阳出来后，露珠又悄然消失．整个过程的物态变化是（ ）| A．先液化，后汽化 | B．先汽化，后液化 | | C．先凝华，后升华 | D．先升华，后凝华 |
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随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主要是因为（ ）| A．油的导热能力比较差 | | B．油层阻碍了热的辐射 | | C．油层和汤里的水易发生热交换 | | D．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发 |
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| 在很多加油站都有这样的提示：“请熄火加油”、“请不要使用手机”等，这样做是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为常温下汽油容易（ ） |
许多小汽车后窗内壁都平行地装有若干条金属丝，金属丝通电后可以（ ）| A．加热取暖 | | B．不让车后的行人看见车内乘客 | | C．防止后窗集灰 | | D．消除附在车窗内壁上的小水珠 |
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将100℃的水蒸气通入100℃的水里（ ）| A．冒出的蒸气比通入的少 | | B．冒出的蒸气比通入的多 | | C．冒出的蒸气和通入的一样多 | | D．以上说法都不正确 |
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