把纸放在火焰上，纸会很快燃烧起来，可将纸做成一个纸锅，在纸锅中装水后再放在火焰上，即使水被烧开了，纸锅也不会被烧坏，请你解释其中的原因。

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答案

水沸腾后，温度将不再升高，而此温度低于纸的燃点，故能用纸锅烧水。

举一反三

实验小组在做观察水的沸腾的实验中得到下列的实验数据。

（1）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第_______分钟时的错误。
（2）从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为_______℃。
（3）在水沸腾过程中水_______热。（填“吸”或“放”）温度。

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小军和小虹用烧杯、温度计等器材研究水沸腾时温度变化的规律，请你帮他们回答。
（1）水快要烧开时，小军开始用温度计测水温，直到水烧开以后，小军将记录数据画成图象进行分析（如下图所示），线段_______表示水在沸腾。如果小军用纸盒代替烧杯来烧水，纸盒_______燃烧（填“会”或“不会”），这是因为 ____________________________ 。

（2）到B点不再加热，水还能沸腾吗？为什么？
（3）用水壶将水烧开时，他们发现有“白汽”不断产生，但通过进一步的仔细观察却发现出现“白汽”的位置总是与壶嘴有一段距离，而在壶嘴口却什么也看不见。请你解释上面两个现象。
（4）在实验中，小军在烧杯上盖上一个厚纸盖儿，会发现水的沸点升高了，这是为什么呢？小虹查阅资料得知水的沸点与气压有关：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。烧杯盖上厚纸盖儿烧水，使得杯内气压增大，所以沸点升高了。但在海拔6 km的高山上，水的沸点只有80 ℃，在几万米的高空中，水的沸点居然只有11 ℃-18 ℃，所以在高山上会出现“开水不烫手，鸡蛋煮不熟，开水不消毒”的现象。假如你到了高山上，你能想办法将鸡蛋煮熟吗？说出你的理由。
（5）做完烧水实验后，小虹进一步想：将沸水自然冷却温度会随时间如何变化呢？小虹这种思维方式是利用了_______法。下表是他们的实验数据记录：

请在下面坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线。

实验中烧杯装了500 mL的水，则这些水从第5 min到第45 min放出了_______J的热量。如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5 min。你认为方法_______的冷却效果较好。

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小云做“观察水的沸腾”实验中，从水温升高到90 ℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止。她记录的数据如下表：

（1）从实验数据可知，水沸腾时的温度为_________。
（2）通过分析实验数据，还可以得出结论：____________________________________。
（3）小云测得水的沸点不是100 ℃，两种可能的原因是：
①_______________________________________________________________。
②_______________________________________________________________。

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如图是水沸腾时观察到的实验情景，本实验中水的沸点是______，已知标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，则此实验环境的大气压_______(选填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压，水沸腾过程中温度保持不变，但需要不断__________（选填“吸收”或“放出”）热量。

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下列图像能正确反映研究水沸腾过程温度随时间变化关系的是[ ]
A、

B、

C、

D、

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