酒后驾车是引发交通事故的重要原因．交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3＋.下列对乙醇的描述与此测定原理

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酒后驾车是引发交通事故的重要原因．交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理：橙色的K₂Cr₂O₇酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr^3＋.下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是[     ]
①乙醇沸点低  ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性  ④乙醇是烃的含氧衍生物
A．②④
B．②③
C．①③
D．①④

答案

举一反三

下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是[ ]
A．汽油、柴油、煤油的主要成分均属于碳氢化合物
B．用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料
C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇
D．纤维素、蛋白质、葡萄糖和油脂在一定条件下都可发生水解反应

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下列关于有机物的叙述正确的是（　　）

A．乙醇不能发生取代反应

B．C₄H₁₀ 有三种同分异构体

C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物

D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别

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下列说法正确的是（　　）

A．乙醇可发生氧化反应，乙酸不能发生氧化反应

B．葡萄糖在人体内水解可生成酒精

C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应

题型：不详难度：| 查看答案

甲、乙、丙三人分别将乙酸与乙醇反应得到的酯提纯．在未用指示剂的情况下，他们都是先加入NaOH溶液中和过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离出来．但他们的结果却不同：
①甲得到了不溶于水的中性酯②乙得到显酸性的酯的混合物③丙得到大量水溶性物质，试分析产生上述各种结果的原因．
①______；②______；③______．

题型：不详难度：| 查看答案

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　）

A．食盐

B．食醋中的乙酸

C．料酒中的乙醇

D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

题型：不详难度：| 查看答案