下列说法不正确的是A．葡萄糖不可能由纤维素制取B．葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳C．葡萄糖是人体能量的重要来源D．葡萄糖能与银氨溶液发生反应
题型：不详难度：来源：
下列说法不正确的是| A．葡萄糖不可能由纤维素制取 | | B．葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳 | | C．葡萄糖是人体能量的重要来源 | | D．葡萄糖能与银氨溶液发生反应 |
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答案
| A |
解析
试题分析：A、纤维素在一定条件下水解可制取葡萄糖，A不正确；B、葡萄糖在催化剂作用下可分解为乙醇和CO2，B正确；C、葡萄糖在人体中发生缓慢氧化，提供人体活动所需要的能量，C正确；D、葡萄糖含有醛基能与银氨溶液发生银镜反应，D正确，答案选A。 |
举一反三
下列关于有机物的说法中，正确的一组是
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②淀粉和纤维素互为同分异构体
③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制的氢氧化铜悬浊液发生反应 |
下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是| A．在酶的作用下，水解生成葡萄糖 | | B．在酶的作用下，水解生成氨基酸 | | C．在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸 | | D．在胃酸的作用下，水解成淀粉 |
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区别棉花和羊毛最简单的方法是| A．加稀硫酸水解 | B．浸入水中 | C．加碘水 | D．在火上灼烧 |
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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是| A．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 | | B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 | | C．重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 | | D．浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应 |
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| 3．24g淀粉和3．42g蔗糖混合，在一定条件下水解（假设完全水解），若得到ag葡萄糖和bg果糖，则a与b的比值是多少？ |
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