下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是(     )A.人体中共有二十几种氨基酸,它们不能都由人体自身合成B.动植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营

下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是(     )A.人体中共有二十几种氨基酸,它们不能都由人体自身合成B.动植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营

题型:不详难度:来源:
下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是(     )
A.人体中共有二十几种氨基酸,它们不能都由人体自身合成
B.动植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营养作用
C.谷类中的蛋白质含量较少,不可能是人体所需蛋白质的主要来源
D.人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解,最后生成尿素,排出体外

答案
C
解析

试题分析:A、人体中共有二十几种氨基酸,不能都由人体自身合成,必需每天摄入蛋白质,正确;B、动植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营养作用,正确; C、 谷类中的蛋白质含量较少,但可能是人体所需蛋白质的主要来源,错误;D、人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解,最后生成尿素,排出体外
举一反三
利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活,医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是
①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒;②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒;③蒸煮鸡蛋食用;④松花蛋的腌制;⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。
A.全部B.①②③④C.①②③D.①②

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A、B、C是大家熟悉的与生命活动密切相关的三种化合物,它们所含元素不超过三种,并有下列转化关系:
 
其中化合物D也是日常生活中常见的化合物,在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化:

回答下列有关问题
(1)在A、B、C、D四种化合中,所含元素相同的是(写物质名称)________、________。
(2)常温下,A和B是通过什么途径转化为C的?____________________________。
(3)目前,化合物B在自然界中的含量呈上升趋势,对环境产生了不良影响,发生这种变化的主要原因是______________________________________________。
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下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中,正确的是   
A.它们都是高分子化合物
B.它们的组成中都有C、H、O、N等元素
C.在一定条件下,它们都能发生水解反应
D.油脂是热值最高的营养物质,也是一种重要的工业原料
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下列叙述中,不正确的是
A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病B.在植物油中滴入溴水,溴水褪色
C.酶不属于蛋白质D.葡萄糖不能发生水解反应

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在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质,其中一种与其它三种现象有本质不同的是
A.加热B.加浓硝酸C.加硫酸铵的浓溶液D.加硫酸铜溶液

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