下列叙述中,不正确的是A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病B.在植物油中滴入溴水,溴水褪色C.酶不属于蛋白质D.葡萄糖不能发生水解反应
题型:不详难度:来源:
下列叙述中,不正确的是A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 | B.在植物油中滴入溴水,溴水褪色 | C.酶不属于蛋白质 | D.葡萄糖不能发生水解反应 |
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答案
C |
解析
试题分析:A、葡萄糖能与银氨溶液发生银镜反应,错误;B、发生加成反应,错误;C、酶属于蛋白质,正确;D、葡萄糖是单糖,不能水解,错误。 |
举一反三
在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质,其中一种与其它三种现象有本质不同的是 A.加热 | B.加浓硝酸 | C.加硫酸铵的浓溶液 | D.加硫酸铜溶液 |
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下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是 A.油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物 | B.淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质 | C.动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关. | D.淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化 |
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下列说法正确的是A.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性 | B.淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C6H10O5)n | C.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应 | D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物 |
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