“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（ ）A．蛋白质和脂肪B．蛋白质和高级烃C．淀粉和油脂D．纤维素和油脂
题型：不详难度：来源：
“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（ ）| A．蛋白质和脂肪 | B．蛋白质和高级烃 | C．淀粉和油脂 | D．纤维素和油脂 |
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答案
| B |
解析
试题分析：蚕丝的主要成分是蛋白质，石蜡的主要成分是碳原子数目较多的烷烃、环烷烃或高级烃，故B正确。 |
举一反三
下列说法正确的是| A．乙烯和聚乙烯都可与溴水发生加成反应 | | B．用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和乙烯 | | C．(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白质变性 | | D．葡萄糖、蔗糖都能与新制的Cu(OH) 2发生氧化反应 |
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下列说法正确的是| A．可用酸性KMnO4溶液鉴别乙炔和乙烯 | | B．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，水解后都会生成乙醇 | | C．淀粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料 | | D．鸡蛋清中加入饱和的CuSO4或(NH4)2SO4溶液均产生沉淀，两者原理相同 |
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下列说法正确的是| A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 | | B．蔗糖属于多糖，能发生水解 | | C．乙烯、苯都可与溴水发生加成反应 | | D．福尔马林可用作食品保鲜剂 |
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下列说法正确的是| A．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应 | | B．在米汤中加入食盐，可以检验食盐中是否加碘 | | C．“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成 | | D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖 |
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下列说法正确的是（ ）| A．淀粉在人体内能水解成葡萄糖 | B．纤维素和淀粉遇碘水均呈蓝色 | | C．葡萄糖和淀粉均属于高分子化合物 | D．凡含有食品添加剂的食物均不可食用 |
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