下列属于天然高分子化合物的是A.油脂B.蔗糖C.聚乙烯D.淀粉

下列属于天然高分子化合物的是A.油脂B.蔗糖C.聚乙烯D.淀粉

题型:不详难度:来源:
下列属于天然高分子化合物的是
A.油脂B.蔗糖C.聚乙烯D.淀粉

答案
D
解析

试题分析:油脂、蔗糖不属于高分子化合物,聚乙烯属于人工合成高分子化合物,淀粉属于天然高分子化合物。答案选D。
点评:天然高分子化合物主要有:天然橡胶,淀粉,纤维素和蛋白质。
举一反三
可检查淀粉部分发生水解的试剂是
A.银氨溶液、碘水B.碘化钾溶液C.硝酸银溶液D.碘水

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油脂水解后的一种共同产物是
A.硬脂酸B.甘油C.软脂酸D.油酸

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属于天然高分子化合物的是
A.淀粉B.氨基酸C.葡萄糖D.乙酸

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(4分)(1)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式:                 
(2)写出葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精的方程式:                       
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(6分)2008年9月,我国爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺(化学式为 C3N3(NH23)牛奶和奶粉都要按规定检测蛋白质的含量,通用的蛋白质测试方法是“凯氏定氮法”,即通过测出含氮量来估算蛋白质含量。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能提高含氮量,冒充蛋白质。
(1)三聚氰胺相对子质量是_____      __。其含氮的质量分数为______       _。
(2)各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%,蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为2.88%。如果三鹿牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于蛋白质含量增加了   %
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