下列食物中，含有的主要营养成分不是蛋白质的是A．米饭B．牛奶C．大豆D．羊肉
题型：不详难度：来源：
| A．米饭 | B．牛奶 | C．大豆 | D．羊肉 |
答案
解析
试题分析：米饭的主要营养物质是糖类，其余选项中均含有蛋白质，答案选A。
点评：该题是基础性试题的考查，难度不大。试题贴近生活实际，有利于培养学生的学习兴趣，引导学生树立正确的营养观和健康观。
举一反三
| A．Fe3+ | B．Fe2+ | C．Na+ | D．Ca2+ |
A．淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成
| A．H | B．N | C．O | D．Fe |
| A．豆腐 | B．馒头 | C．西红柿 | D．豆油 |
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