2008年12月，卫生部印发首批非法食品添加剂名单．下列在食物中的添加剂（括号内物质）不属于非法食品添加剂的是（　　）A．海参（甲醛）B．白酒（甲醇）C．奶粉（

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2008年12月，卫生部印发首批非法食品添加剂名单．下列在食物中的添加剂（括号内物质）不属于非法食品添加剂的是（　　）

A．海参（甲醛）	B．白酒（甲醇）
C．奶粉（三聚氰胺）	D．食盐（KIO₃）

答案

举一反三

下列说法正确的是（　　）

A．食品添加剂就是为了增强食品营养而加入的物质

B．不使用食品添加剂的纯天然食品最安全

C．在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害

D．味精是食品添加剂，而碘盐中的“碘”不是食品添加剂

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生活中的化学无处不在，根据所学的化学知识判断下列说法错误的是（　　）

A．去年以来，我国北方多省市遭遇严重干旱，气象部门密切监视天气变化，抓住有利天气时机组织开展人工增雨（雪）作业．干冰和碘化银都可用于人工增雨（雪）

B．新装修的房屋不宜立即入住，因为装修材料会释放出对人体有害的甲醛等气体

C．卫生部公告2011年5月1日起全面叫停面粉增白剂，由此可知：应当严格禁止在食品中使用任何食品添加剂

D．车用乙醇汽油的推广使用不仅可以减少环境污染，还可以缓解我国石油短缺的局面，将成为我国可持续发展的一项长期战略

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下列关于食品添加剂的叙述错误的是（　　）

A．亚硝酸钠是一种致癌物质

B．营养强化剂也是一种食品添加剂

C．醋可同时用作调味剂和防腐剂

D．胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂

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下列叙述，正确的是（　　）

A．当前世界面临的三大环境问题指：温室效应、酸雨和光化学烟雾

B．白色污染就是指白色的垃圾产生的污染

C．纯碱、小苏打均可作为食品添加剂，但必须控制其含量

D．不慎误食BaCl₂，可服用稀H₂SO₄解毒

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市场上很多食品标签上注明有“苯甲酸钠”字样，该物质属于（　　）

A．食品所含营养成分之一	B．食品鲜味剂
C．食品防腐剂	D．人工合成甜味剂

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