正常人的体内胃液的pH值是 [ ]A.小于7B.大于7 C.等于7 D.可能大于7,也可能小于7
题型:0130 竞赛题难度:来源:
正常人的体内胃液的pH值是 |
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A.小于7 B.大于7 C.等于7 D.可能大于7,也可能小于7 |
答案
A |
举一反三
下列对食物的酸碱性判断正确的是 |
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A.西瓜是酸性食物 B.猪肉、牛肉是碱性食物 C.巧克力、奶油是酸性食物 D.大米、面粉是碱性食物 |
猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为: 新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为 |
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A.变强 B.变弱 C.不变 D.无法确定 |
关于食物的酸碱性说法错误的是 |
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A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物 B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物 C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同 D.正常人的人体内体液pH总保持恒定 |
食物的酸碱性,是按食物在人体内代谢最终产物来分类的。例如,蛋白质在体内经过消化,吸收后,最后氧化成酸,故称为酸性食物;某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类。在人体内代谢后生成碱性物质,故称为碱性食物。下列关于食物酸碱性说法正确的是 |
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A.食物溶解在水中pH<7,则为酸性食物 B.牛奶属于碱性食物 C.柠檬是酸性食物 D.鸡蛋属于酸性食物 |
下列食品中属于碱性食品的是 |
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A.鸡肉 B.猪肉 C.橘子 D.鱼肉 |
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