2006年6月25日,中央电视台“每周质量报告”报道了江西某地区“毒盐蛋”使人中毒死伤的事件。经调查,“毒盐蛋”中主要含BaCO3严重超标,下列有关说法不正确的

2006年6月25日,中央电视台“每周质量报告”报道了江西某地区“毒盐蛋”使人中毒死伤的事件。经调查,“毒盐蛋”中主要含BaCO3严重超标,下列有关说法不正确的

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2006年6月25日,中央电视台“每周质量报告”报道了江西某地区“毒盐蛋”使人中毒死伤的事件。经调查,“毒盐蛋”中主要含BaCO3严重超标,下列有关说法不正确的是(   )
A.BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下,生成可溶性的钡盐,由于Ba2+是重金属离子,能使人体组织蛋白质变性而使人中毒
B.服用生鸡蛋清可以使病人减轻中毒症状
C.由于Ba2+是重金属离子,所以,所有的钡盐都是有毒的
D.变性的蛋白质,加水不能重新溶解,也丧失了原有的生理功能

答案
C
解析
Ba2+是重金属离子,能在胃酸(主要成分是盐酸)中溶解生成可溶于水的Ba2+的钡盐都是有毒的,但BaSO4既不溶于水,也不溶于酸,故BaSO4无毒。
举一反三
油脂是主要食物之一,也是一种重要的化工原料。下列说法中,正确的是(   )
A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
B.植物油氢化后可用作人造奶油
C.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.判断油脂皂化反应是否完成的方法是静置,观察反应混合物其是否分层

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酶作为一种神奇的生物大分子,能催化多种化学反应,下列图中能正确反映温度对酶活性影响关系的是(   )
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下列物质中与甘氨酸互为同系物的是(   )
A.C2H5ONO2
B.C2H5NO2
C.
D.

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下列是一系列α-氨基酸:
,该同系列中碳元素的质量分数的最大值接近于(   )
A.32.0%B.46.6%C.85.7%D.无法确定

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L-多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:

下列关于L-多巴的叙述中,不正确的是(   )
A.能与FeCl3溶液发生显色反应
B.能与溴水发生加成反应
C.L-多巴在空气中容易变质
D.1 mol L-多巴最多可以和3 mol NaOH反应

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