糖类、蛋白质是基本的营养物质,在我们的生活中扮演着及其重要的角色.如何识别这些物质的真伪,既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平,又可以减少伪劣物品对

糖类、蛋白质是基本的营养物质,在我们的生活中扮演着及其重要的角色.如何识别这些物质的真伪,既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平,又可以减少伪劣物品对

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糖类、蛋白质是基本的营养物质,在我们的生活中扮演着及其重要的角色.如何识别这些物质的真伪,既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平,又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响.请根据下列的实验现象填写下表:
①烧焦羽毛味;②蓝色;③银镜(析出银);④砖红色沉淀;⑤黄色
答案
举一反三
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被鉴别的物质鉴别物质(或鉴别方法)现象(填入序号即可)
葡萄糖新制氢氧化铜______
淀粉碘水______
蛋白质浓硝酸______
蛋白质燃烧______
葡萄糖银氨溶液______
葡萄糖是多羟基醛,和新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,故选④;
淀粉遇碘单质变蓝是碘单质的特性,故选②;
蛋白质与浓硝酸变黄,故选⑤
蛋白质燃烧有烧焦羽毛味,故选①;
葡萄糖和银氨溶液加热反应析出银,发生银镜现象,故选③,
故答案为:④;②;⑤;①;③.
某样品中含有碳酸钠及少量的硫酸钠和氯化钠.某学生为了检验其成分,按照下图所示步骤进行实验,请将所加试剂及有关结论填写在相应的空格中.

魔方格
若要检验酒精中是否含有少量水,可选用的试剂是(  )
A.生石灰B.无水硫酸铜C.浓硫酸D.金属钠
某中学学习小组在帮助老师整理实验室的化学试剂时,发现一盛有白色固体的试剂瓶,标签破损(如图),某同学为检测出其中的成分,分别进行了如下实验:
①取少量白色固体溶于水配成溶液
②取部分试液加入盐酸,产生有刺激性气味的气体,无其他明显现象
魔方格

③取部分试液,滴加酸性高锰酸钾溶液,紫红色褪去酸钠
④取部分试液,加入盐酸酸化的氯化钡溶液,有白色沉淀
⑤用铂丝蘸取溶液,在酒精灯上灼烧,火焰呈黄色
该同学最终确定,这是一瓶部分被氧化的亚硫酸钠
请分析,该同学只需要完成上述哪几个实验,即可得出此结论(  )
A.①②③B.①②④⑤C.①②④D.①②③④
某化学兴趣小组欲研究FeCl3.稀H2SO4.KCl.NaCl.Na2CO3.NaOH的性质,对于如何研究,他们设计了两种研究方案:方案①:将它们按照酸.碱.盐分类,然后分别溶于水得到溶液,进行实验;方案②:将它们按照钠盐.钾盐.铁盐与其他化合物分类,然后分别溶于水得到溶液,进行实验.下列说法正确的是(  )
A.常温时将少量铜粉分别投入上述溶液中,按照方案①的分类,能够完全溶解铜粉的只有酸(稀H2SO4)溶液和盐(FeCl3)溶液
B.设计方案②的同学取某溶液,在其中加入上述的钾盐溶液,有白色沉淀产生,再加入稀硝酸,沉淀不消失,则该溶液中可能含有Ag+
C.按照方案①的分类,属于碱的有Na2CO3、NaOH
D.这两组同学在研究物质性质时只使用了实验法、观察法
下列各组物质,只用水不能加以区分的是(  )
A.溴蒸气、二氧化氮两种气体
B.己烯、甲苯、四氯化碳三种液体
C.溴苯、苯、乙醛三种液体
D.氯化钠、无水硫酸铜、氢氧化钾三种固体