关于α-螺旋的叙述,下列哪项是正确的 [     ]A.又称随机卷曲 B.柔软但无弹性 C.甘氨酸有利于α-螺旋的形成 D.只存在于球状蛋白质中E.螺旋的一圈由

关于α-螺旋的叙述,下列哪项是正确的 [     ]A.又称随机卷曲 B.柔软但无弹性 C.甘氨酸有利于α-螺旋的形成 D.只存在于球状蛋白质中E.螺旋的一圈由

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关于α-螺旋的叙述,下列哪项是正确的 [     ]
A.又称随机卷曲
B.柔软但无弹性
C.甘氨酸有利于α-螺旋的形成
D.只存在于球状蛋白质中
E.螺旋的一圈由3.6个氨基酸组成
答案
举一反三
含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是 [     ]
A.26.52nm
B.11.7nm
C.28.08nm
D.14.04nm
E.20.72nm
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关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的[     ]
A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.不同蛋白质的等电点不同
D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关
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蛋白质在280nm处有最大的光吸收,主要是由下列哪组结构引起的 [     ]
A.组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基
B.酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环
C.酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环
D.色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环
E.苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基
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下列有关肽的叙述,错误的是 [     ]
A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B.组成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D.氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质
E.根据N-末端数目,可得知蛋白质的亚基数
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关于蛋白质中β-折叠的叙述,下列哪项是正确的 [     ]
A.β-折叠中氢键与肽链的长轴平行
B.氢键只在不同肽链之间形成
C.β-折叠中多肽链几乎完全伸展
D.β-折叠又称β-转角
E.甘氨酸及丙氨酸不利于β-折叠的形成
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