与“限制性内切酶”作用部位完全相同的酶是 [ ]A．反转录酶B．RNA聚合酶C．DNA连接酶D．解旋酶

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与“限制性内切酶”作用部位完全相同的酶是 [ ]
A．反转录酶
B．RNA聚合酶
C．DNA连接酶
D．解旋酶

答案

举一反三

下列有关几种酶作用的描述，正确的是[ ]
A．在温和的条件下，用纤维素酶和果胶酶能分解细菌的细胞壁
B．DNA连接酶是用于连接两个具有互补黏性末端的DNA分子，形成氢键
C．用胰蛋白酶处理离体动物组织时处理不当，就可能会影响到动物细胞膜结构与功能
D．一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因

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现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源--乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程，请回答相关问题：

(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在_______的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以____为碳源、并加入_______的培养基上筛选周围有_______的菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性______________(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”)，可以通过________进行定量测定。
(3)根据测定结果，①环节常选择木霉，则②中获得的酶是____酶。该酶至少包括____三个组分。
(4)生产中可以满足④环节的常见菌种是____，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意____，④过程要注意避免____。
(5)该技术虽然有广阔的前景，但存在酶的成本高等问题，为了降低成本主要从以下几方面人手改进该过程。首先要通过____等技术手段对产酶微生物改造，提高酶的产量。其次，可利用____等技术使酶能够重复利用。

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(选做题)生物技术实践
(1)商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体平板，植酸钙被植酸酶分解后可在乎板上产生______，可根据其大小选择目的菌株，所得菌株需要进一步测定植酸酶活性。活性测定可以以植酸钠作为底物，活性可用一定条件下单位时间的_______表示。
(2)利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如下图：

Ⅰ中的主要成分为________；Ⅱ中包含植酸酶等多种蛋白质。请写出一种纯化得到植酸酶的方法及其依据。
(3)为构建基因工程菌，可用PCR等技术从上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反应包括多次循环，每次循环包括三步：_______。反应过程中打开模板DNA双链的方法是____________。
(4)除植酸酶外，微生物还能应用在哪些酶的生产中？(至少写两种)

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有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是[ ]
A．胆碱酯酶
B．固醇酯酶
C．脂肪酶
D．磷脂酶

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下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是[ ]
A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶
B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化
C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤
D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层

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