某研究小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计了如下的实验操作步骤:①向甲、乙试管内加入2mL新配制的体积分
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某研究小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计了如下的实验操作步骤: ①向甲、乙试管内加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液。 ②向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸。 ③向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液。 ④向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。 ⑤观察试管中发生的变化。 请根据该小组设计的实验操作步骤,回答下列问题: (1)请设计一个表格,以便于实验时的操作和记录。 (2)可观测的指标是___________________。 (3)上述实验缺少对照组,请补充一个实验作为对照组________________________。 (4)在完成改进方案后,预期的实验结果是__________________________________。 |
答案
(1)(其他合理设计也可以)
(2)试管中产生的气泡数量 (3)增加丙试管,加入1mL蒸馏水取代在第二、三步中加入的盐酸或氢氧化钠溶液,其他步骤相同 (4)甲、乙两试管中产生的气泡数量较少,丙试管中产生气泡数量较多 |
举一反三
在测定胃蛋白酶的活性时,将溶液的pH由10降到1的过程中,胃蛋白酶的活性将 |
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A.不断上升 B.先升后降 C.先降后升 D.没有变化 |
为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在37℃条件下水浴保温一段时间后,1、2中加入适量双缩脲试剂,3、4中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是 |
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A.实验② B.实验① C.实验①、实验②都能 D.实验①、实验②都不能 |
在适宜温度、pH条件下,下图中实线表示没有酶促反应的进程。在T1时,将催化此反应的酶加入反应物中,则下图中表示此反应进程的是 |
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A.曲线A B.曲线B C.曲线C D.曲线D |
下图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应生成物的量和反应时间的关系,解读此图可以获取的信息是 |
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A.三个处理中,b是此酶促反应的最适条件 B.三个处理条件的差异不可能是酶制剂的量的不同 C.三个处理条件的差异可能是反应底物的量的不同 D.三个处理条件的差异可能是处理温度的不同 |
为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下: (Ⅰ)操作步骤 ①在1~5号试管中分别加入质量分数为pH0.5%的淀粉2mL。 ②加完淀粉液后,向各试管内加入相应的pH缓冲液3mL,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00。 ③分别向1~5号试管中加入0.5%唾液1mL,然后进行37℃水浴加热。 ④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出1滴反应液,滴在比色板上,加1滴碘液显色,等呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。 (Ⅱ)结果见下表 |
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请回答: (1)实验过程中选择37℃恒温的目的是什么?_________________________。 (2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明的问题是:_________________________。 (3)如果反应速度过快,对唾液的处理方法应当是:_________________________。 (4)该实验得出的结论是:_________________________。 |
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