柳州市对边远农村九年义务教育阶段学生提供免费午餐.下列是某校某天午餐提供的食品,其中富含蛋白质的是( )A.蔬菜B.鸡蛋C.米饭D.面包
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柳州市对边远农村九年义务教育阶段学生提供免费午餐.下列是某校某天午餐提供的食品,其中富含蛋白质的是( ) |
答案
米饭、面包主要成分为淀粉,提供人体所需要的糖类;蔬菜可提供人体所需的无机盐、维生素、油脂、水等营养素;中学生身体发育需要的大量蛋白质应该增加一些富含蛋白质的食物,如瘦肉类、奶、豆制品、蛋、鱼虾等; 故选B. |
举一反三
日常生活中的下列做法,不会危害人体健康的是 ( )A.为延长食品的保质期,添加过量的防腐剂 | B.用甲醛溶液浸泡水产品 | C.用霉变大米加工成米粉 | D.用食醋清洗热水瓶中的水垢 |
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青少年应注意均衡营养,合理搭配膳食.某同学的午餐食物如下:“米饭、豆腐、蔬菜、猪肉”.这些食物中富含维生素的是______. |
食用下列食物,对人体无害的是( )A.咸鸭蛋 | B.变绿的大米 | C.甲醛浸泡过的洁白的海蛰皮 | D.发霉的花生 |
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“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题,下列做法有利于人体健康的是( )A.为了避免食物浪费,霉变的食品经过油炸后食用 | B.为了保证人体对维生素的需求,经常食用新鲜的水果和蔬菜 | C.为了使粽叶变得鲜绿、光亮,使用CuSO4溶液浸泡粽叶 | D.为了延长食品的保质期,使用聚氯乙烯薄膜包装油炸食品 |
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群众利益无小事,食品安全是大事.下列做法对人体健康有害的是( )A.食品包装时充氮以防腐 | B.用甲醛溶液浸泡海产品 | C.食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等 | D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂 |
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