合理搭配饮食是我们的健康理念,中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿,你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的( )A.黄瓜B.牛
题型:不详难度:来源:
合理搭配饮食是我们的健康理念,中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿,你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的( ) |
答案
A |
解析
试题分析: 人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,馒头富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿含有蛋白质、油脂和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.故选A |
举一反三
关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是( )A.为了身体健康,必须均衡膳食 | B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带 | C.为延长食品保质期,在食品中添加大力防腐剂 | D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠 |
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某饼干包装袋上的说明(部分)如下:
商品名称
| XX饼干
| 配料
| 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
| 规格
| 400g
| 储藏方法
| 存放于阴凉干爽处,避免阳光直射
| 下列说法正确的是 A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质 B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类 C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素 D.饼干配料中不含无机盐 |
某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足,假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是( )A.水果、蔬菜 | B.米饭、面条 | C.瘦肉、面条 | D.奶油、牛油 |
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下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是 ①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水A.只有①②③ | B.只有②③⑤ | C.只有①②③④⑤ | D.①②③④⑤⑥ |
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