某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议。你认为所提建议中,不安全或违法的是(   )A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶

某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议。你认为所提建议中,不安全或违法的是(   )A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶

题型:不详难度:来源:
某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议。你认为所提建议中,不安全或违法的是(   )
A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐
B.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜
C.大米保存不当易发霉、生虫:建议将其低温、干燥贮存,还可用适量的大蒜头作驱虫剂
D.蔬菜汁饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封

答案
A
解析
用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜,会使海鲜中的蛋白质变性而失去营养,且甲醛溶液有毒,会危害人体健康。
举一反三
婷婷同学的手经常脱皮,经医生诊断缺少维生素。婷婷同学应多吃下列食物中的(   )
A.水果B.花生
C.面条D.鸡蛋

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请回答下列生活中的有关问题:
(1)区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做     实验。
(2)鸡蛋中主要含有的营养素是       (填“糖类”或“蛋白质”);能补充维生素C的食物是       
(3)把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离,相当于实验操作中的     
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下表列出了两种食品的部分营养成分,请仔细阅读后回答下列问题:

(1)甲乙两种食品比较营养成分含量较高的是         ,所列的营养成分属于有机物的有        类。
(2)某同学到野外去探险,在上述食品中进行选择,你建议他携带的食品是       (选填“甲”或“乙”),你建议的依据是                    
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油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C57H110O6,则:
(1)该油脂由       种元素组成,其相对分子质量为               属于有机高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入        g油脂,才能维持机体能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)
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下列叙述正确的是(   )
A.青少年的成长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果
B.油脂和糖类物质都能够为人体提供热量
C.合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料
D.焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法

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