有①维生素C、②蛋白质、③生石灰、④尿素、⑤硝酸钾、⑥铁粉六种物质中,可用来做食品“双吸剂”(即能除去水蒸气和氧气)的是 ;属于复合肥料的是______
题型:不详难度:来源:
有①维生素C、②蛋白质、③生石灰、④尿素、⑤硝酸钾、⑥铁粉六种物质中,可用来做食品“双吸剂”(即能除去水蒸气和氧气)的是 ;属于复合肥料的是________;水果、蔬菜富含的的营养素是_________(本题填序号)。 |
答案
⑥;⑤;①。 |
解析
试题分析:铁能和水、氧气反应生成铁锈,可以用作“双吸剂”;尿素和硝酸钾都是化肥,它们的化学式分别是:CO(NH2)2、KNO3,根据化学式可知硝酸钾中含有氮和钾两种营养元素,所以是复合肥;蔬菜中富含的营养元素是维生素.故答案为:⑥;⑤;①. 点评:根据物质的性质判断其作用,如铁可与空气中的水和氧气反应,被用作“双吸剂”. |
举一反三
雅西高速公路于2012年4月底开通试运行,公路建设创造了多项第一。公路沿线有多处风景区,是人们休闲度假的好地方。请回答下列问题: (1)游客可以雅安品雅鱼,蒙顶山品茶,石棉吃烧烤。烧烤时远处能闻到一股香味,这是因为__________________;烧烤时为使木炭燃烧更旺,需将木炭架空,其理由是______________________。雅鱼、蒙山茶、大渡河水、土豆中富含蛋白质的是__________。 (2)该高速公路建设材料主要有水泥、沥青、铝合金、钢材、沙石等,其中属于合金材料的是____________。 (3)温泉水对人体具有保健和美容的作用。池中的水常采用“砂滤—活性炭—消毒剂”的净水工艺进行净化,其中活性炭净水是利用它的____________性。 |
人的机体活动和维持恒定体温都需要能量,下列物质主要为人体提供能量的是 |
今天的午餐食谱是:主食——米饭;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是 |
小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品,此外还喜欢喝牛奶,但却不喜欢吃蔬菜,也不习惯吃水果。那么根据你所学的知识判断,小明的饮食习惯中,容易导致哪种营养素缺失 |
为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质。 (1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。 (2)下列物质中含糖类比较丰富的是 。(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。 |
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