糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中，主要为人体提供糖类的是( )A．纯牛奶B．大米饭C．花生油D．胡萝卜
题型：不详难度：来源：
| 糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中，主要为人体提供糖类的是( ) |
答案
| B |
解析
A、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以错误．
B、大米中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
C、花生油中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，所以错误．
D、胡萝卜属于蔬菜，其中含有的主要营养素是维生素，所以错误．
故选B． |
举一反三
(4分)今年5月20日是第22个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题。
我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤。
(1)以上食物中为我们提供的营养素有糖类、 、油脂、无机盐和水。
(2)考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是 ；(填编号)。 |
结合厨房中的常用物质，回答下列问题：
(1)我们的主食是大米和面食，它们所含的主要成分属于六大营养素中的 ；
(2)制作高压锅的手柄的塑料属于 (填“热塑性”或“热固性”) 塑料。 |
以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是
①当人出汗较多时。喝一杯淡食盐水对身体有益
②碳、锌、铁、碘是人体所需的微量元素
③钙摄入不足会骨质疏松，易得佝偻病，但过多摄入钙，对身体也不好，易患白内障
④市售的红桃K生血剂补充的是人体所需的钾元素 |
蜂蜜总含糖量达65％-75％，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等。则| A．蜂蜜的主要成分是糖类 | B．酶是机体吸入氧气时的载体 | | C．人体需要大量的维生素 | D．钙、铁、锌是人体必需的微量元素 |
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