人们把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.下面属于白色食品的是(  )A.大米B.酒精C.

人们把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.下面属于白色食品的是(  )A.大米B.酒精C.

题型:常州模拟难度:来源:
人们把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.下面属于白色食品的是(  )
A.大米B.酒精C.青菜D.紫菜
答案

A、大米属于绿色食品.
B、酒属于白色食品.
C、青菜属于绿色食品.
D、紫菜属于绿色食品.
故选B
举一反三
每l00g草鱼中所含主要营养成分的平均质量为
题型:莆田难度:| 查看答案
成分糖类蛋白质油脂维生素
质量/g016.65.278.20.000040.0380.00080.0009
化学与生活密切相关.
(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
题型:吉林难度:| 查看答案
项目能量蛋白质脂肪糖类
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
在玉树的抗震救灾中,全国人民团结一心,慷慨解囊,为灾区献上一片爱心.大米、豆油、蔬菜和蛋类等,源源不断的运往灾区,使灾区的人民有了基本的生活保障.有关人类生存必需的营养素的说法中不正确的是(  )
A.大米、豆油、蛋白质都能为人体提供能量
B.长期不吃水果、蔬菜会得坏血病
C.棉花、羊毛、蚕丝都属于有机高分子材料
D.大米中主要含葡萄糖
蔗糖是食品中常用的一种甜味剂,它能为人体补充的营养素是______,将糖溶于水形成溶液,该溶液中水是______.
(1)牛奶中常添加维生素D,以促进钙的吸收,这里的“钙”是指______.(填字母代号)
A、分子            B、元素             C、单质              D、原子
(2)豆浆中含有多种营养物质,已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数.请根据下表回答:
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成分蛋白质脂肪糖类维生素A
质量分数/%96.01.80.71.10.10.030.00050.015