牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是（ ）A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．维生素
题型：不详难度：来源：
| 牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是（ ） |
答案
A、蛋白质主要来自食物中的奶类、豆类及制品、瘦肉等；
B、脂肪主要来自动物肥肉，另外，牛奶中也含有部分脂肪；
C、淀粉主要来自植物的种子和块茎，牛奶中只含有少量乳糖；
D、维生素主要来自水果和蔬菜，另外牛奶中也含有少量．
故选C． |
举一反三
在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是（ ）| A．葡萄糖是人体必需食用的营养素 | | B．葡萄糖由C、H、O三种元素组成 | | C．葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢 | | D．每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多 |
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| 既是构成人体细胞的物质基础，也是生命现象的重要物质基础的是（ ） |
| 已知的维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取．人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症？（ ） |
| 蛋白质中一定含有______、______、______和______元素，动物性蛋白主要来源于______、______等；植物性蛋白主要来源于______、______等，因此我们的饮食尽量要丰富，不要单一． |
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