小丽最近腹泻,医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,小丽应该选择的早餐是( )A.油条和豆浆B.馒头和稀饭C.鸡蛋和牛奶D.炸鸡腿和酸奶
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小丽最近腹泻,医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,小丽应该选择的早餐是( )A.油条和豆浆 | B.馒头和稀饭 | C.鸡蛋和牛奶 | D.炸鸡腿和酸奶 |
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答案
A、油条中主要含有糖类和油脂;豆浆中主要含有蛋白质,所以错误. B、馒头和稀饭中主要含有糖类,所以正确. C、鸡蛋和牛奶中主要含有蛋白质,所以错误. D、炸鸡腿中主要含有蛋白质和油脂,酸奶中主要含有蛋白质,所以错误. 故选B. |
举一反三
厨房中的化学:家家都有厨房,厨房中涉及的化学知识,随处可见. (1)厨房中的物质 我们的厨房中大多数备有:水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等. ①请你根据物质的组成,把上述7种物质分类(分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分),要求用框图的形式表示,物质用其主要成分或有效成分的化学式表示,层次分明.
②用铝制炊具盛放食醋,一段时间后会发现有气泡产生.试写出可能发生的两个反应的化学方程式(醋酸的化学式用“HAc”代替):______;______. (2)厨房中的锅具 制造锅具的材料很多,如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等. ①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
种类 | 优点 | 缺点 | 示例:铜锅 | 导热性能好 | 成本高,铜锈对人体有害 | 铁锅 | ______ | ______ | 铝锅 | ______ | ______ | 盛夏,在烈日下工作、出汗过多的人,所穿的深色衣服上会出现一些细小白色粉末,其主要成分为( ) | 细胞内液和细胞外液中的______和______各自保持一定的浓度,这对于维持人体内的______和维持体液恒定的______,有重要的作用,是人体维持______的必要条件. | 牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分的是( ) |
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