婷婷同学的手经常脱皮,经医生诊断缺少维生素.婷婷同学应多食用下列食物中的[ ]A. 水果 B. 花生 C. 面条

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婷婷同学的手经常脱皮,经医生诊断缺少维生素.婷婷同学应多食用下列食物中的[     ]
A. 水果
B. 花生
C. 面条
D. 鸡蛋

答案

举一反三

今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是 [     ]
A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．维生素

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当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。

（1）食谱中富含蛋白质的是               ，富含蛋白质的是                （填上表中的一种主食或菜名），米饭中主要含有人体必需的营养素是                  。
（2）食堂使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止                           。
（3）食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米       。
A.可以食用
B. 蒸煮后可以食用
C. 绝对不能食用
（4）同学给学校食堂的下列建议不合理的是      。
A.在主食中补充粗粮
B.多提供油炸食物
C.适当提供水果

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生活就是一堂堂生动的化学课。下列说法正确的是[ ]

A、土豆中富含淀粉，滴加碘液呈蓝色
B、“白色污染”就是白色物质的污染
C、人体摄入钙元素不足，会引起甲状腺肿大
D、我们每天都应当服用保健品来补充各种维生素

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下列物质中，能使蛋白质生理活性消失，出现中毒症状的是[     ]
A．水
B．NaCl溶液
C．CuSO₄溶液
D．稀盐酸

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葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康，它是生产生活中一种常见的有机物，分子式C₆H₁₂O₆下列有关说法错误的是[ ]
A．葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C₆H₁₂O₆+6O₂

6CO₂+6H₂O
B．除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水
C．糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H₂O组成的混合物
D．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：6：1：8

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