D.维生素D d.儿童缺乏时易患佝偻病E.蛋白质 e.缺乏时易患地方性甲状腺肿F.碘 f.生长发育,组织更新的原
题型:不详难度:来源:
D.维生素D d.儿童缺乏时易患佝偻病 E.蛋白质 e.缺乏时易患地方性甲状腺肿 F.碘 f.生长发育,组织更新的原料. |
答案
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,被称为“三大产热营养素”,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建. 人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
无机盐对人体也很重要,如果缺乏,也会引起相应的病症,如缺铁会造成缺铁性贫血,缺碘易患大脖子病,也叫地方性甲状腺肿. 故答案为:
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举一反三
为了预防佝偻病,要多吃虾皮,多喝排骨汤,这是补充下列哪种物质( ) |
一生基本吃素的人很少患夜盲症原因是( )A.粗粮中有丰富的维生素B1 | B.新鲜的水果中有大量的维生素C | C.饮食中有丰富的维生素A | D.胡萝卜素在体内能转化成维生素A |
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人的生长发育以及受损细胞的修复和更新最基本的物质是( ) |
儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的蛋白质.人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.______. |
和尚食素,但很少患夜盲症.这是因为( )A.新鲜水果也含有维生素A | B.植物性食物也含有维生素A | C.维生素A可由其他物质代替 | D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A |
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