既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，但又是人体必需的有机物是（ ）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素
题型：不详难度：来源：
| 既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，但又是人体必需的有机物是（ ） |
答案
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物．其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体．
故选：D |
举一反三
| 偏爱高脂肪、高蛋白饮食容易发生便秘，这是因为食物中缺少（ ） |
| 小明生病发烧，一星期后体重明显减轻．这主要是由于体内贮存的（ ）被大量消耗． |
| 儿童、少年正处在身高、体重快速增长的阶段，应多补充下列哪种物质（ ） |
有些人基本素食，从来都不吃动物性食物，但却没有患夜盲症，这是因为（ ）| A．蔬菜中含有丰富的胡萝卜素 | | B．蔬菜中含有丰富的维生素A | | C．蔬菜中含有丰富的维生素B1 | | D．蔬菜中含有丰富的维生素C |
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