下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素

题型：不详难度：来源：

下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

答案

解析

试题分析：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，即淀粉的消化开始于口腔、胃对淀粉没有消化作用、在小肠里淀粉被彻底消化为葡萄糖，分析图示可知：该有机物是淀粉。
点评：此题是基础题，难度不大，能够熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程，进行解题。

举一反三

下图为人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）人体的消化系统由           和           组成。
（2）消化食物、吸收营养物质的主要场所是［］         。
（3）人体最大的消化腺是［］         ，它分泌的消化液      不含消化酶，但它能促进      的消化。
（4）除肠液以外，由［　］___________分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

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右图是消化系统的示意图。

（1）该消化系统中，包括了消化道和__________。该消化道除了图中出现的3、4、6，还有____________、_________、_________、_________
（2）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需经消化才能在[ ]______内被吸收到血液中去的。其中______在______中开始被初步消化的，在[ ] ______中最终被消化成氨基酸；[ ]______分泌的胆汁起促进______的消化的作用。
（3）小肠内有胆汁、胰腺分泌的______和______分泌的______等消化液，且内表面积大，这说明小肠是______和______的主要场所。
（4）暴饮暴食易损害重要消化腺[ 1 ]______。因此要有良好的饮食习惯。

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食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等有机物，进入消化道后不经过消化也能直接吸收利用。（）

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人消化食物、吸收营养主要由消化系统完成，此系统和组成。

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下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验：

	加入的物质	所给的条件	滴加碘液后的反应
第一组	淀粉+唾液	90℃，10分钟
第二组	淀粉+唾液+2%的盐酸	37℃，10分钟
第三组	淀粉+清水	37℃，10分钟
第四组	淀粉+唾液	37℃，10分钟

（1）请在上表空白处填上你预期的结果（填A或者B）
A、变蓝          B、不变蓝
（2）第一组和第四组比较，结果不一样，说明           影响酶的活性。
（3）通过这个实验可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的    ，以及                    。

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