食品保存的原理是:把食品内的 和真菌***死或抑制它们的生长和繁殖。
题型:不详难度:来源:
食品保存的原理是:把食品内的 和真菌***死或抑制它们的生长和繁殖。 |
答案
细菌 |
解析
食品腐败变质的原因是细菌、真菌的生长和繁殖,所以食品保存的原理是将食品内的细菌和真菌***死,或者是低温、干燥抑制它们的生长和繁殖。 |
举一反三
酒精对人体的危害的有关叙述中错误的是 ( ) A.持续饮酒过量会导致脂肪肝 | B.酒精能对中枢神经系统的功能受到抑制 | C.过量饮酒会导致生殖质量下降 | D.长期过量饮用不会出现对酒精的依赖性 |
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某实验小组探究“烟草浸出液对水蚤心律的影响”,进行了下列实验。 材料和条件: 15℃的室温下,用10只大小一致、10秒内水蚤跳动范围在30-36次之间的成年水蚤,做A、B两组实验,观察水蚤10秒内心跳次数,四份等量的香烟烟丝中分别加入20mL、30 mL、40 mL、50 mL的蒸馏水浸泡1天的浸出液。 实验方法: ①A组:每只水蚤先放在清水中计数,重复3次。 ②B组:将A组的水蚤分别移入20mL、30 mL、40 mL、50 mL蒸馏水的浸出液,同样重复3次。 ③处理数据:分别计算出A、B两组实验数据的平均值,将得到的数据绘成如下曲线图。
分析回答: (1)根据曲线,我们可知烟草浸出液对水蚤心率具有___________作用,浓度越高,则__________。 (2)设置A的作用是__________,在A、B实验过程中,要求相同的室温条件、大小一致的水蚤、等量的香烟烟丝等这些条件,这样做的目的是__________。 (3)通过这个实验,我们可以认识到烟草对生物体是有影响的。请你用所学到的知识分析吸烟对健康的危害:________________________________________。 |
小红今年14岁,身高160cm,体重35kg,下列有关叙述正确的是A.小红属于营养不良 | B.小红经常暴饮暴食 | C.小红应多喝高糖饮料或碳酸饮料 | D.小红每餐应只吃谷类和肉类食物 |
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假如你是一位营养师,对于下列的病人,你会建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么?(每空2分) (1)王昕——已经切除胆囊的病人:_________________________________________。 (2)张雯——经常牙龈出血的病人:_________________________________________。 (3)李刚——有蛀牙,患有龋齿的儿童:______________________________________。 (4)刘俊——患有糖尿病的病人:____________________________________________。 |
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