| 实验编号 | 实验材料 | 环境温度 | 实验结果 | |
| 甲 | 鲜猪肉100g | 2°C/一天 | 鲜猪肉不变质 | |
| 乙 | 鲜猪肉100g | 28°C/一天 | 鲜猪肉变质 | |
| （1）由题中表格中的内容可知，甲乙两组除了环境温度这个条件不同之外，其它条件都相同，即变量惟一，因此是一组对照试验，变量是温度，因此，探究的问题应该是：鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗？（意思相近即可） （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．本方案是一组对照实验，其变量是温度． （3）由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到鲜猪肉，并利用鲜猪肉中的有机物，生长和大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的． （4）由表中的实验现象可知，甲组温度低鲜猪肉不变质，乙组温度高猪肉变质，可得出结论：鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间．（意思相近即可） （5）根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．对于不同的食品特点有不同的贮存出方法．如腊肉晒制与烟熏法，袋装肉肠--真空包装等． 故答案为：（1）鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗？ （2）温度； （3）微生物的生长繁殖； （4）鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间； （5）真空包装． | ||||
| 下面是某合作小组的同学探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”的实验过程． ①取两个玻璃缸，分别贴上标签A、B； ②在A缸中加入500毫升的池塘水，B缸加入500毫升的自来水； ③在A、B中分别加入等量的蝌蚪饲料； ④在A、B中分别加入同时孵化出的蝌蚪各1只； ⑤在A缸加入少量甲状腺激素制剂，B缸不加； ⑥保持A、B两缸水温22--25℃； ⑦每天记录蝌蚪生长发育的情况． 请分析回答下列问题： （1）在这个实验过程中有两个步骤不够严谨，请你指出来，并加以补充完善． 步骤______，改进方案______； 步骤______，改进方案______． （2）第⑤步中，在A缸加入少量甲状腺激素制剂而B缸不加的原因是______． （3）如果实验能按照你修改后的方案进行，预计的实验结果是______． （4）这个实验证明甲状腺激素有______作用． | ||||
在实验设计中，下列哪个选项不能作为一组对照组（ ）
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观察是学习生物学的重要方法，下列观察方式中符合顺序进行观察的是（ ）
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珍•古道尔4岁半时，很想知道母鸡身上哪里有一个可以让鸡蛋“钻”出来的洞．她最好采用什么方法？（ ）
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科学探究的一般程序是（ ）
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