黄曲霉素AFTB ( 见图 ) 是污染粮食的真菌霉素，人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，并有引发肝癌的可能性。关于黄曲霉素的说法正确的是(

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黄曲霉素AFTB ( 见图 ) 是污染粮食的真菌霉素，人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，并有引发肝癌的可能性。关于黄曲霉素的说法正确的是( )

A．该化合物的分子式为C₁₆H₁₂O₆

B．该化合物水解可生成醇类化合物

C．跟1mo l 该化合物反应的H₂和NaOH的最
大值分别是6mol和2mol

D．该化合物所有原子可能在同一平面上

答案

解析

A、分子式为C₁₇H₁₂O₆
B、水解后羟基与苯环相连，为酚类；
D、结构中包含—CH₂—CH₂—结构，不可能共面

举一反三

某有机物A由C、H、O、N四种元素组成，质量分数分别为C：54.8％，H：5.58％，N：7.11％，其余为O，A的相对分子质量不超过300。A是 —氨基酸，并且分子中－NH₂和－COOH连在同一个碳原子上，分子中不存在甲基(－CH₃)，能与FeCl₃溶液发生显色反应，1mol A的溶液能与3mol NaOH完全反应。请回答：
(1)有机物A的相对分子质量为，其分子式为。
(2)符合上述条件的有机物A的结构有种，写出其中的三种结构简式：
_________

____________ 、_______________________、________________________。

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新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下，下列说法正确的是

A．上述反应为取代反应	B．维生素C能抗衰老是因为有氧化性
C．滴定时可用淀粉溶液作指示剂	D．维生素C能发生银镜反应

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对苯丙酸诺龙是一种兴奋剂，结构简式如右图，下列关于该物质的说法正确的是

NaOH

A．其分子式为C₂₇H₃₀O₃_，与银氨溶液发生银镜反应 B．1 mol该物质与NaOH溶液反应，最多消耗2 mol
C．既能发生加聚反应，又能发生缩聚反应
D．既可以使溴的四氯化碳溶液褪色，又可以使酸性KMnO₄溶液褪色

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下列各物质中能将苯酚溶液、苯甲醇、KSCN、NaOH四种无色液体鉴别出来的是( )

A．碳酸钠溶液	B．FeCl₃溶液
C．酚酞溶液	D．稀盐酸

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下列叙述中，不正确的是

A．具有羟基-OH的有机物都具有醇类的通性

B．具有醛基-CHO的有机物都具有醛类的通性

C．具有酯基-COO-的有机物都具有酯类的通性

D．具有羧基-COOH的有机物都具有羧酸的通性

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