下列关于蛋白质的说法错误的是(     )    A.蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命B.任何一种蛋白质只含有碳、氢、氧、氮四种元素,不含其它元素C.肌

下列关于蛋白质的说法错误的是(     )    A.蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命B.任何一种蛋白质只含有碳、氢、氧、氮四种元素,不含其它元素C.肌

题型:不详难度:来源:
下列关于蛋白质的说法错误的是(     )    
A.蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命
B.任何一种蛋白质只含有碳、氢、氧、氮四种元素,不含其它元素
C.肌肉、血清、毛发、指甲中都含有蛋白质
D.一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关

答案
B
解析

答案:B
蛋白质中还含有S、P等元素,选项B不正确,其余都是正确的,考查蛋白质的功能和存在,答案选B。
举一反三
(2分)油脂在人体中消化过程实质上是在酶的催化作用下,高级脂肪酸甘油脂发生水解,生成了                                      
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下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B.油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分,都属于酯类
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医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加热后产生砖红色沉淀,说明病人的尿中含有        ;检验淀粉是否完全水解的试剂           。
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下列说法不正确的是
A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B.蔗糖属于多糖,能发生水解
C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝
D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是
A.油脂是产生能量最高的营养物质
B.植物油经过氢化(加氢),可以变成脂肪
C.利用油脂在碱性条件下水解(皂化反应)可以制得甘油和肥皂
D.油脂是有机体组织里储存能量的重要物质

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