下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是 A.它们都是混合物B.它们都是天然高分子化合物C.它们互为同分异构体D.它们水解的最终产物都是葡萄糖
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下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是 A.它们都是混合物 | B.它们都是天然高分子化合物 | C.它们互为同分异构体 | D.它们水解的最终产物都是葡萄糖 |
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答案
C |
解析
淀粉和纤维素属于多糖,都是天然高分子化合物,由高分子化合物组成的物质都是混合物。淀粉和纤维素在硫酸作催化剂加热的条件下,都能水解,最终生成葡萄糖。但淀粉和纤维素的聚合度不同,相对分子质量不同,故它们不是同分异构体。 故选C |
举一反三
BaCl2剧毒,致死量为0.3g,万一不慎误服,应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂,此解毒剂是A.AgNO3溶液 | B.CuSO4 | C.Na2CO3 | D.MgSO4 |
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单糖是( )A.具有甜味的物质 | B.具有一个分子比较简单的糖 | C.不能再水解成更简单的糖 | D.最简式为Cn(H2O)m的有机物 |
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淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式 _____表示,但二者的n值是_____的(填“相同”或“不同”)。它们都属于_____糖,在性质上跟单糖、二糖不同,没有_____味,都_____发生(填“能”或“不能”)发生银镜反应,但稀硫酸的催化作用下,都能发生_____反应。 |
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