蛋白质水化膜破坏时出现[ ]A．构象改变B．亚基聚合C．肽键断裂 D．二硫键形成 E．蛋白质聚集
题型：同步题难度：来源：
| 蛋白质水化膜破坏时出现 |
| [ ] |
A．构象改变
B．亚基聚合
C．肽键断裂
D．二硫键形成
E．蛋白质聚集 |
答案
| E |
举一反三
| 下列关于蛋白质结构叙述中不正确的是 |
| [ ] |
A．一级结构决定二、三级结构
B．二、三级结构决定四级结构
C．α－螺旋为二级结构的一种形式
D．三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列
E．无规卷曲是在一级结构基础上形成的 |
| 谷胱甘肽 |
| [ ] |
A．是体内的还原型物质
B．含有两个特殊的肽键
C．其功能基团是巯基
D．为三肽
E．是多肽 |
| α－螺旋 |
| [ ] |
A．为右手螺旋
B．绕中心轴盘旋上升
C．螺距为0.54nm
D．靠肽键维持稳定
E．为二级结构 |
| 空间构象包括 |
| [ ] |
A．β－折叠
B．结构域
C．亚基
D．模序
E．α－螺旋 |
| 分子伴侣 |
| [ ] |
A．可使肽链正确折叠
B．可维持蛋白质空间构象
C．在二硫键正确配对中起重要作用
D．在亚基聚合时发挥重要作用
E．以上都不对 |
最新试题
热门考点