小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食.[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成

小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食.[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成

题型:密云县二模难度:来源:
小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食.
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);
b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;
c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
[设计实验]
答案
解析
举一反三
实验步骤实验现象实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2~3min,取l~2mL滤液于试管中,并滴加少量______溶液.产生白色沉淀有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸沉淀部分溶解,且产生气泡被溶解的沉淀一定不是______
______
实验步骤实验现象实验结论
③将步骤②产生的气体通入______
______中
______
______
产生的气体是______;
步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙
[设计实验]要验证菠菜与豆腐同食是否会产生人体不能吸收的沉淀物,就要在菠菜的提取液中加入一种可溶的钙盐(如氯化钙),如产生沉淀,证明会产生人体不能吸收的沉淀物;沉淀物如是草酸钙,根据信息C,沉淀不会溶解,如溶解则一定不是草酸钙.
[发现新问题]碳酸盐是一种弱酸盐,能和醋酸反应生成醋酸钙、水、二氧化碳,沉淀物溶解且产生气体,可猜测沉淀可能是碳酸盐,如果反应产生的气体能使澄清的石灰水变浑,则可确定.
[反思与应用]
根据[设计实验]知,菠菜放在开水中烫过后,菠菜中含有草酸、草酸盐等成分会溶解在水中,所以在开水中烫过后再烹饪,其目的是除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐.
故答案为:①氯化钙;②草酸钙;
③澄清石灰水[或Ca(OH)2溶液];产生白色沉淀;二氧化碳(或CO2);
[反思与应用]除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐等.
九年级化学课本“练习与应用”中,有一道习题是“怎样鉴别石灰水和氢氧化铁溶液?”,在征得老师同意后,同学们在实验室对这一问题进行试验探究.
【设计方案】经过讨论,大家认为可以向这两种溶液中分别通入二氧化碳气体.
【进行试验】向两只试管中分别加入2ml澄清石灰水溶液和2ml氢氧化钠溶液,再分别通入二氧化碳.
(1)盛______溶液的试管出现白色浑浊,写出该试管中反应的化学方程式______.
(2)当看到两只试管出现不同现象时即停止通入气体,将两只试管中的废液倒入同一个干净的烧杯中充分震荡反应,并将废液进行过滤,同学们对废液成分进行了探究.
【提出问题】滤液中除水外,还含有哪些物质?
【查阅资料】①氯化钙溶液呈中性;②Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
【猜想假设】小亮认为:只含有氢氧化钠
小红认为:只含有碳酸钠;
小兵同学认为:含有氢氧化钠和氢氧化钙;
小天认为:含有氢氧化钠、碳酸钠和氢氧化钙;
小力认为:含有氢氧化钠和碳酸钠;
【分析讨论】大家讨论后认为______的猜想不合理理由是______.(用化学方程式表示).
【实验设计】设计一个简单的实验证明你的猜想正确.
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实验步骤实验现象实验结论
①取滤液于试管中,
______
  
______小力的猜想正确
②____________ 
为了认识某种现象,探究一个问题,我们常常提出与问题有关的______,设计______,以验证或否定______;在实验中,要细心观察和记录现象,通过______和______,______和______,得出______.
某同学将光亮的镁条放入滴有酚酞的NaHCO3饱和溶液中,产生大量气泡和白色固体,溶液红色加深.
(一)溶液红色加深,则反应后溶液的碱性______(填“增强”、“不变”或“减弱”).
(二)为确定气体和固体的成分,该同学进行了如下的探究.
(1)点燃产生的气体,火焰淡蓝色;将燃烧产物通入澄清石灰水中,无现象.则该气体为______(写化学式).
(2)对白色固体做出如下猜测并进行实验:
【猜测】
查阅资料1:Mg(HCO32能溶于水.
①白色固体可能是MgCO3
②白色固体可能是______;
③白色固体可能是MgCO3和Mg(OH)2
【实验】
①取洗净后的白色固体,加入足量的______溶液,观察到______,则白色固体一定含有MgCO3
查阅资料2:MgCO3、Mg(OH)2加热易分解,分别生成两种氧化物.
②为进一步确定白色固体的组成,该同学进行了定量实验:
称取干燥的白色固体22.6g,充分加热至不再产生气体为止,并使分解产生的气体全部先通过浓硫酸,浓硫酸增重1.8g,则白色固体中含有______,再通过碱石灰,碱石灰增重8.8g,则固体中各成分的质量比为______.
CuSO4溶液对过氧化氢的分解具有催化作用.有同学猜想其他盐溶液也能在这个反应中起同样的作用,于是进行了以下的实验探究.
(1)请帮助他们完成实验报告:
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