“认识柳州从一碗螺蛳粉开始”,其中的主料——米粉,含人体所需的营养素是 ( )A.油脂B.糖C.维生素D.蛋白质
题型:不详难度:来源:
“认识柳州从一碗螺蛳粉开始”,其中的主料——米粉,含人体所需的营养素是 ( ) |
答案
B |
解析
试题分析:米粉由大米制作而成,大米中的重要营养物质为淀粉,淀粉属于糖类物质,所以米粉含人体所需的营养素是糖。 点评:涉及人体健康和营养物质方面的化学知识在中考中常以选择题的形式出现,较为简单,注意积累。 |
举一反三
下列食物中含有的主要营养物质与其他的不同的是( ) |
化学和人类的生存与发展密切相关。 (1)下列各种食物中,富含蛋白质的是 。 A.平鱼 B.香蕉 C.白菜 D.玉米 (2)食品保鲜的方法很多,采用充气包装时,通常选用的是空气中分离出的 。 (3)①下列介绍的材料中,属于有机合成材料的是 (填字母)。
A B C 中国馆使用大量的铝合金板 世界气象馆使用了大量的塑料膜材料 瑞士馆主要是由大豆纤维制成 ②1915年在巴拿马举办的世博会成就了中国的张裕葡萄酒和茅台酒。其中白酒中的主要溶质是 。俗话说“酒香不怕巷子深”,这句话说明分子具有的性质是 。 (4)PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。今年北京将建成35个监测站加大了对空气中PM2.5等污染物的监测力度,防PM2.5专用口罩中使用了活性炭,这是利用了活性炭的 作用。 |
下图为某芝麻酱的标签,请完成下列问题:
(1)该芝麻酱含有的营养素有蛋白质、维生素、 、 。 (2)该酱含有的微量元素有 。 (3)该酱钙和铁含量 于豆腐和鸡蛋(填大于、等于、小于)。 |
分 生活中处处有化学,右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
①图中该食品提供能量的营养素有 ; ②图中的钙、铁是指(填字母序号,下同) ; A.分子 B.原子 C.元素 D.单质 ③当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是 ; A.食欲不振 B.贫血病 C. 骨质疏松 ④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯。由此判断该食品包装材料属于 。 A.合金 B.塑料 C.合成纤维 D. 合成橡胶 |
最新试题
热门考点