淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的先后顺序依次是A．淀粉、脂肪、蛋白质 B．淀粉、蛋白质、脂肪C．蛋白质、淀粉、脂肪 D．脂肪、淀粉、蛋白质

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淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的先后顺序依次是

A．淀粉、脂肪、蛋白质	B．淀粉、蛋白质、脂肪
C．蛋白质、淀粉、脂肪	D．脂肪、淀粉、蛋白质

答案

解析

试题分析：淀粉的主要成分是糖类，其最先在口腔内被消化．口腔中的唾液中含有淀粉酶，可将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下，被分解成葡萄糖．
蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下，被分解成氨基酸．
脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在肠液和胰液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．故选：B

举一反三

下列消化液中，都能消化蛋白质的是

A．胆汁、胰液、肠液	B．唾液、胃液、胰液
C．胃液、胰液、肠液	D．唾液、胆汁、胰液．

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下列叙述与小肠适于吸收不相符的是

A．小肠内表面有皱襞和绒毛

B．小肠内有肠腺

C．小肠绒毛内分布丰富的毛细血管

D．小肠绒毛壁和毛细血管壁都是一层细胞

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(6分)如图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题：

（1）有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,目的是为了避免对图中［    ］__________的刺激。
（2）分泌胆汁的器官是图中［    ］____  ______。
（3）蛋白质的消化是从［    ］____  _____开始的，它最终被消化成                    。
（4）消化和吸收的主要器官是［    ］_______ ___ 。只具有吸收，不具有消化功能的消化道是               。

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（8分）下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，加入等量的馒头，请根据此表回答问题。

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑5g	碎屑5g	馒头块5g
加入物质	2ml唾液	A	2ml唾液
处理	充分搅拌	充分搅拌	B
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，2号试管A处应加入             ，1与2比较探究的问题是
（2）1号试管的现象是         ，原因是                                     。
（3）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1与3两只试管进行对照实验,3号试管B处的处理应为             。
（4）唾液中含有的消化酶是                 。
（5）若想探究温度对唾液分解淀粉的影响，在此实验基础上，应该如何设计实验？（2分）

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淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（　　）

A．口腔、小肠、胃	B．口腔、胃、小肠
C．胃、小肠、口腔	D．胃、口腔、小肠

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