发芽的马铃薯只要把芽给去除即可食用．______．

题型：不详难度：来源：

答案

食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、毒蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．因此，命题是错误的
故答案为：×

举一反三

青少年的早、中、晚三餐摄入的热量比，比较符合健康要求的是（　　）

A．0：6：4

B．4：2：2

C．3：4：3

D．2：3：5

题型：不详难度：| 查看答案

南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤．要使这份午餐营养更合理，还要添加（　　）

A．炒青菜

B．烤鱼

C．荔枝肉

D．焖虾

题型：福州难度：| 查看答案

下面是同学们喜欢喝的某种品牌纯牛奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分表．请分析回答：

魔方格

（1）该牛奶中的蛋白质最终在______内被彻底消化成______才能被人体吸收．
（2）该纯牛奶中的钠、钙属于营养物质中的______，如果婴幼儿时期严重缺钙，易患______．
（3）在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及______、______等信息．（答出两项即可）

题型：不详难度：| 查看答案

“民以食为天，食以安为先”．在超市挑选有包装的食品时，与食品安全没有直接关系的是（　　）

A．包装是否完好无损

B．包装是否精美

C．包装盒是的生产日期和保质期

D．食品的成分

题型：云南难度：| 查看答案

小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．经分析这道食谱营养还不够全面，那么加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学合理（　　）

A．素炒豆角	B．金典牛奶（不含三聚氰胺）
C．排骨汤	D．小米粥

题型：宜昌难度：| 查看答案