探究实验题：做观察唾液淀粉酶的消化作用实验，并回答问题：（1）该实验的实验试管和对照试管分别是______试管和______试管．（2）1号2号试管经过充分振荡
题型：不详难度：来源：
做观察唾液淀粉酶的消化作用实验，并回答问题：
（1）该实验的实验试管和对照试管分别是______试管和______试管．
（2）1号2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号______；2号______．
（3）发生该现象的原因分别是，1号______；2号______．
答案
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被分解了，因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．
（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，将实验装置放在37℃的温水中水浴10分钟后，1号试管中淀粉被分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色．
故答案为：（1）1号；2号
（2）不变蓝；变蓝
（3）淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖；淀粉没有发生变化
举一反三
1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌．
将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化．
（2）实验结果：1号试管不变色，而2号、3号试管中的馒头可能变成______色．
（3）结果分析：1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了______．
2号试管中馒头碎屑变色的原因是：______．
3号试管中馒头块变色的原因是：______．
（4）实验结论：淀粉在人的消化道的______部位就开始被消化．
（5）能力提升：实验中，两支试管需要在37℃的水中保温．假如没有温水，你能想个最简单、最快捷、最便利的办法解决这个问题吗？______．
