下列属于油脂的用途的是(　　)。①人类的营养物质　②制取肥皂　③制取甘油　④制备高级脂肪酸　⑤制备汽油A．①②③⑤B．②③④⑤C．①③④⑤D．①②③④

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下列属于油脂的用途的是(　　)。
①人类的营养物质　②制取肥皂　③制取甘油　④制备高级脂肪酸　⑤制备汽油

A．①②③⑤	B．②③④⑤
C．①③④⑤	D．①②③④

答案

解析

汽油属于烃类物质,不能由油脂来制取。

举一反三

以下四个实验方案,用以检验淀粉的水解情况。
(1)方案甲:淀粉

水解液

中和液

溶液变蓝
结论:淀粉完全没有水解
(2)方案乙:淀粉液

水解液

无砖红色沉淀
结论:淀粉没有水解。
(3)方案丙:淀粉液

水解液

中和液

有砖红色沉淀
结论:淀粉已水解。
(4)方案丁:

结论:淀粉部分水解
以上四种方案的设计及结论是否正确?如不正确,请简述理由。

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已知K_sp(AgCl)＝1.8×10^－10，K_sp(AgI)＝1.0×10^－16。下列关于难溶物之间转化的说法中
错误的是（）

A．AgCl不溶于水，不能转化为AgI

B．两种难溶物的K_sp相差越大，难溶物就越容易转化为更难溶的物质

C．AgI比AgCl更难溶于水，所以AgCl可以转化为AgI

D．常温下，AgCl若要在NaI溶液中开始转化为AgI，则NaI的浓度必须不低于

×10^－11 mol·L^－1

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下列物质中，富含蛋白质的是

A．土豆

B．鸡蛋

C．花生油

D．西红柿

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下列说法不正确的是

A．葡萄糖不可能由纤维素制取

B．葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳

C．葡萄糖是人体能量的重要来源

D．葡萄糖能与银氨溶液发生反应

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下列关于有机物的说法中，正确的一组是
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②淀粉和纤维素互为同分异构体
③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制的氢氧化铜悬浊液发生反应

A．②③④

B．①②④

C．Z①③⑤

D．②④⑤

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