（1）上述平衡中的环状结构（乙）分子是通过链状结构（甲）分子中的__________基和__________基之间发生___________反应而生成的。（2） - 高中化学试题 - 超级试练试题库

（1）上述平衡中的环状结构（乙）分子是通过链状结构（甲）分子中的基和基之间发生___反应而生成的。（2）

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（1）上述平衡中的环状结构（乙）分子是通过链状结构（甲）分子中的__________基和__________基之间发生___________反应而生成的。
（2）现要制备一种链烃基醚

，试写出由两种简单的有机物合成该烃基醚的化学方程式：___________________________________________________。

答案

（1）醛　羟　加成
（2）CH₃CHO+C₂H₅OH→

解析

比较葡萄糖的链状结构和环状结构可知，—CHO与第五个碳原子上的—OH加成而将链状结构变成了环状结构。也可以说，是醛基（—CHO）与醇羟基（R—OH）加成生成了醚键：

（羟基醚）。根据该反应原理可推知，用CH₃CHO和CH₃CH₂OH即可制得此链羟基醚。

举一反三

有机物分子中与4个不同的原子或原子团相连的碳原子称为“手性”碳原子。那么，化学式为C₄H_10O的有机物中含“手性”碳原子的结构简式为____________，葡萄糖分子中含有__________个“手性”碳原子，其加氢后“手性”碳原子数为________个。

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(1)称取乳酸0.90g，在某种状况下使其完全汽化，已知相同状况下同体积氢气为0.02g。则乳酸的相对分子质量为_________。
(2)若将上述乳酸蒸气在氧气中燃烧只生成CO₂和H₂O(g)，当全部被碱石灰吸收时，碱石灰增重1.86g，若将此产物通入过量石灰水中，则会产生3.00g白色沉淀。则乳酸的分子式为_________。
(3)乳酸分子能发生自身酯化反应，其催化氧化产物不能发生银镜反应，葡萄糖发酵只生成乳酸，试写出生成乳酸的化学方程式______________________________________________
_______________________________________________________________________________。
(4)写出乳酸在催化剂作用下发生反应，生成化学式为C₆H₈O₄的环状酯的结构简式______。

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①

②将A进行下图所示的反应，其中C和C′是同系物，C′是甲酸（HCOOH）

完成下列问题：
（1）C和D′属于________（填入编号，以下同）
①同系物　②同分异构体　③同类物质　④同素异形体
（2）D′和E分别属于哪一类化合物：D′_________，E_________。
①多元醇　②醛　③不饱和羧酸　④多元羧酸　⑤酯
（3）写出结构简式：A_________，F__________，H___________。
（4）写出反应类型：反应Ⅰ__________，反应Ⅱ____________。
（5）写出下列转化的化学方程式：
A→E：________________________________________________________________
A→B：________________________________________________________________

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A.都可以水解 B.都符合C_n(H₂O)_m的通式
C.都含有C、H、O三种元素 D.都有甜味

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下列说法错误的是（）

A．油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合物

B．上述混合物中加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析

C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠

D．甘油和食盐的混合液可以通过分液的方法进行分离

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