绿色食品是指 A．绿颜色的
题型：不详难度：来源：
绿色食品是指 | A．绿颜色的营养食品 | B．有叶绿素的营养食品 | | C．附加值高的营养食品 | D．安全、无公害的营养食品 |
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答案
| D |
解析
正确答案：D
绿色食品：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。 |
举一反三
| 室内空气污染的主要来源之一是人们现代生活所用的化工产品，如泡沫绝缘塑料制的办公桌、化纤地毯及书报、油漆等都会不同程度地释放出具有气味的气体，这种气体超标，也会引起人中毒，这种气体可能是 |
（8分）我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾（KIO3），据此回答下列问题：
（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一
A、胰岛素 B、甲状腺素 C、生长激素 D、雄性激素
（2）长期生活在缺碘地区，又得不到食盐供应，易患
A、甲状腺亢进 B、贫血症 C、地方性甲状腺肿 D、糖尿病
（3）可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾。反应的化学方程式为
5KI + KIO3 + 6HCl ="==" 6KCl + 3I2 +3H2O。
此反应的氧化剂是 （填化学式），可观察到的现象是 。 |
| 要检验某奶粉中是否含有淀粉，可取少量奶粉放入温水中充分搅拌，加入下列物质中的（ ） |
| 人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ） |
（10分）合理选择饮食，正确使用药物和培养良好的生活习惯，是保证身心健康的重要方面，而这些都离不开化学。
（1）糖类是由 （填元素符号）三种元素组成的一类有机化合物。葡萄糖是人体内最重要的功能物质，葡萄糖在人体内氧化的化学方程式：
。
（2）淀粉、纤维素和 都属于天然高分子化合物。
（3）可检验淀粉部分发生水解的试剂是 （填字母）。
a．碘水 b．碘化钾溶液 c．氢氧化钠溶液、银氨溶液
（4）合理选用食品可以调节人体体液的酸碱平衡，蛋白质属于 （填“酸性”或“碱性”，下同）食品，菜蔬、水果属于 食品。
（5）油脂被摄入人体后，在酶的作用下发生水解，产物为 和
（写名称），进而被氧化并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
（6）蛋白质水解后生成 （写名称），该水解产物中一定含有的官能团名称是 和____________。 |
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