A.鸡蛋含有丰富的蛋白质,人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供,多吃有益 |
B.水果、蔬菜含有丰富的维生素,有人为了减肥,每天只吃水果蔬菜即可 |
C.要促进身体健康,各种饮食必须合理搭配 |
D.米饭含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超过200 g |
A.食品添加剂,通常应提倡多加 |
B.食品添加剂有害人体健康,应该禁止使用 |
C.食品添加剂用得恰当,对人体不造成伤害 |
D.化学融入烹饪学,是人类文明的退步 |
A.亚硝酸钠 | B.味精 | C.小苏打 | D.氯化钠 |
A.日本核泄漏事故释放出放射性核素碘-131 ,极微量碘-131不会对人体产生危害。 |
B.瘦肉精能提高猪肉的瘦肉率,食用含瘦肉精的猪肉,不会对人体造成危害 |
C.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用 |
D.绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理 |
A.易溶于水,可用于食品加工 | B.易溶于水,工业上用作防腐剂 |
C.难溶于水,不能用于食品加工 | D.难溶于水,可以用作防腐剂 |
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