(2)(3)相同时间内滤出的果汁体积和果汁的澄清度预测实验结果及结论:相同时间内1号烧杯滤出的果汁体积比2号烧杯滤出的果汁体积大,澄清度高课题二:(4)方法二 方法二的操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH(或方法一的操作会在达到预设pH之前就发生了酶的催化作用) (5)果胶酶和反应物(果胶)充分地接触(6)果汁体积 甲
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