据《家庭医生报》报道,不少市售面粉添加一种叫做“吊白块”的漂白剂,它在加热时分解为甲醛和二氧化硫,这两种物质对人体均有害.甲醛是一种无色刺激性气味的气体,易溶于

据《家庭医生报》报道,不少市售面粉添加一种叫做“吊白块”的漂白剂,它在加热时分解为甲醛和二氧化硫,这两种物质对人体均有害.甲醛是一种无色刺激性气味的气体,易溶于

题型:不详难度:来源:
据《家庭医生报》报道,不少市售面粉添加一种叫做“吊白块”的漂白剂,它在加热时分解为甲醛和二氧化硫,这两种物质对人体均有害.甲醛是一种无色刺激性气味的气体,易溶于水,对人体肴中等毒性,长期接触甲醛的人群,口、鼻、喉及肺部肿瘤的发生率会显著增加.
据以上信息回答以下问题:
(1)甲醛的两条物理性质:
(2)甲醛的化学式为CH2O,它属于无机物还是有机物?
(3)推断“吊白块”的组成元素有哪几种?
答案
(1)甲醛是一种无色刺激性气味的气体、易溶于水,这属于甲醛的物理性质,故填:无色有刺激性味气体,易溶于水;
(2)甲醛的化学式为CH2O,含有碳元素,属于有机物,故填:有机物;
(3)吊白块在加热时分解为甲醛和二氧化硫,甲醛中含有碳、氢、氧元素,二氧化硫中含有硫元素和氧元素,化学反应前后元素的种类不变,故吊白块中含有碳、氢、氧、硫元素,故填:C、H、O、S.
举一反三
食品安全与人的健康密切相关.下列做法会危害人体健康的是(  )
A.做菜时用铁强化酱油调味
B.用甲醛溶液浸泡水产品
C.食用面条时放入少量食醋
D.在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐
题型:汕头难度:| 查看答案
化学与我们的身体健康息息相关,下列有关说法中,不合理的是(  )
A.变质食品中常含有霉菌毒素,不可食用
B.腐败苹果,切去腐败部分后可放心食用
C.少年儿童不能盲目吃各种营养补品
D.为了自己和他人的健康,拒绝烟草,远离毒品
题型:抚州难度:| 查看答案
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:食品添加剂是在食品生产、加工过程中,根据需要加入的对人体健康没有危害的物质.下列做法中,符合该标准的是(  )
A.将亚硝酸钠当作食盐食用
B.“三鹿”奶粉中加入三聚氰胺
C.在辣椒酱中加入化工颜料苏丹红
D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠
题型:不详难度:| 查看答案
下列食物中富含维生素的是(  )
A.牛奶B.白糖C.青菜D.植物油
题型:郴州难度:| 查看答案
科学配餐对人体健康十分重要,下面是某午餐的部分配料,其中富含维生素的是(  )
A.植物油B.大米C.牛肉D.青菜
题型:十堰难度:| 查看答案
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