下图是某乳品厂生产的奶粉包装袋上的部分文字说明，根据说明判断下列说法正确的是[ ]A．此奶粉是纯净物B．此奶粉不含任何化学成分C．此包奶粉中蛋白质的质量

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下图是某乳品厂生产的奶粉包装袋上的部分文字说明，根据说明判断下列说法正确的是

[ ]
A．此奶粉是纯净物
B．此奶粉不含任何化学成分
C．此包奶粉中蛋白质的质量为25g
D．奶粉中的钙、铁、磷、锌指的是元素

答案

举一反三

下列各种食物中，富含蛋白质的是[ ]
A．平鱼

B．香蕉

C．白菜

D．玉米

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请根据下表回答有关问题。

(1)表中的物质属于有机物的是____（填序号，下同），为人体营养素之一的是____。
(2)利用表中的物质作为反应物，写出工业上制备烧碱的化学方程式_____________________。
(3)某些植物表皮上含有一种碱性的物质，皮肤沾上它会奇痒难忍。你认为可选用表中____（填序号）来涂抹止痒。
(4)水壶内壁上常有水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）沉积，可用食醋除掉。这是因为食醋中含有的醋酸可与碳酸钙和氢氧化镁反应。已知醋酸与氢氧化镁反应的化学方程式为2CH₃COOH+Mg(OH)₂==(CH₃COO)₂Mg+2H₂O，则醋酸与碳酸钙反应的化学方程式为__________________________。

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下图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明。其中所含营养成分中，不能为人体生命活动提供能量的是

[ ]
A．糖类
B．脂肪
C．维生素E和磷、铁、钙等
D．蛋白质

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小文一家三口到火锅店吃火锅。
(1)火锅常用的燃料有木炭、天然气和酒精（固体酒精）等。天然气中的主要成分在空气中燃烧的化学方程式为_________________________。
(2)他们选的菜品有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等。
①菜品中提供蛋白质较多的有____（填一种即可）等。
②新鲜鸭血中含有多种微量元素，其中铁含量极为丰富，因此食用鸭血有防治____的功效。
(3)他们选择以固体酒精为燃料的小火锅（如下图所示）。

①火锅的锅体是由铜合金制成的，主要是因为铜合金具有很好的____（填字母序号）。
A．导电性B．导热性C．延展性
②观察火锅的结构，发现固体酒精与锅的底部之间有一定的空间，请你分析一下可能的原因：______________、_____________________。

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为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。

(1)上表中含有人体所需的营养素有____类。
(2)玉米经初加工可得到淀粉，淀粉属于____（填字母序号）。
A．蛋白质B．糖类C．油脂
(3)淀粉发酵可制得乙醇，乙醇属于____（填字母序号）。
A．最清洁能源B．不可再生能源C．可再生能源
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛(C₅H₄O₂)充分燃烧只生成二氧化碳和水，写出此燃烧反应的化学方程式___________________。

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