消化道中参与消化淀粉的消化液是A．唾液、胰液和肠液B．胆汁、肠液和胰液C．胃液、胆汁和胰液D．唾液、胃液和肠液

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消化道中参与消化淀粉的消化液是

A．唾液、胰液和肠液	B．胆汁、肠液和胰液
C．胃液、胆汁和胰液	D．唾液、胃液和肠液

答案

解析

试题分析：淀粉的消化起始于口腔，口腔里的唾液中含有的唾液淀粉酶能够对部分淀粉进行初步的消化，使淀粉分解为麦芽糖；胃对淀粉没有消化作用；小肠是将淀粉消化为最终产物的器官，在小肠里含有肠液、胰液等消化液，它们都含有消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶，最终淀粉在小肠里被消化成葡萄糖．因此消化道中参与消化淀粉的消化液是唾液、肠液、胰液．故选：A

举一反三

能被小肠绒毛吸收进入毛细淋巴管的营养物质是

A．氨基酸

B．葡萄糖

C．脂肪酸

D．水和无机盐

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将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有等量混合消化液的杯中，能很好地分解牛肉片的是（）

A．胃液和胰液	B．胃液和肠液
C．胃液、胰液和肠液	D．肠液和胰液

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（共14分）下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。

(1)最大的消化腺是［］__________，它能分泌__________，促进消化。
(2)位于消化道外的消化腺是［］__________、［］__________、［］__________；分布于消化道壁上的消化腺是__________和__________。
(3)__________、__________和__________三种消化液中含有消化淀粉等糖类的酶。
(4)消化食物和吸收养料的主要场所是［］__________，
(5)淀粉开始消化的部位是［］__________，蛋白质开始消化的部位是［］__________，脂肪开始消化的部位是［］__________，

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（共8分）(2009,南州)下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录，请在表格内填写实验现象：

试管	加入的物质（各2毫升）	水温	时间	试剂	加碘后的现象
1号	淀粉﹢唾液	0℃	10分钟	碘液
2号	淀粉﹢唾液	80℃	10分钟	碘液
3号	淀粉﹢唾液	37℃	10分钟	碘液
4号	淀粉﹢清水	37℃	10分钟	碘液

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（3分）当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？你的猜测是在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜的。于是做了如下实验：
第1步：取适量新鲜馒头，切成碎屑。将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。
第2步：取2只洁净试管，分别编号为①、②，分别放入等量的馒头碎屑；在①号试管中注入2毫升唾液，②号试管注入__________________作为对照；充分的搅拌。
第3步：将2支试管一起在室温下放置5-10分钟。
第4步：在2只试管中各滴加2滴碘夜，摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。
分析上述实验并回答：
①你将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟________________________________。
②实验中由于你的大意，某一步操作失误导致了实验现象不明显。请判断并改正：
_____________________________________________________________________。

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