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试题分析:
选项A高压锅利用液体的沸点随气压增大而升高的原理工作,故A正确
选项B高压锅利用液体的沸点随气压增大而升高的原理工作,故B错误
选项C将暂时不吃的蔬菜放入冰箱冷藏,降低了液体的温度,减慢了蒸发,故C错误
选项D将暂时不吃的蔬菜放在向阳通风处,是为了降低液体温度,减缓蒸发,故D错误
故选:A.
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