下列说法正确的是（）A．淀粉的特征反应是常温下遇到KI溶液变蓝B．葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液煮沸，会析出砖红色沉淀C．纤维素、淀粉都可用(C6

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下列说法正确的是（）

A．淀粉的特征反应是常温下遇到KI溶液变蓝

B．葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)₂悬浊液煮沸，会析出砖红色沉淀

C．纤维素、淀粉都可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，它们互为同分异构体

D．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应，常用此反应制取肥皂

答案

解析

略

举一反三

(10分)某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，现按以下方式进行：

（1）写出A、B、F的名称分别为          、          、            。
（2）E的结构简式为            。
（3）写出反应③和反应⑤的化学方程式。
反应③                                             。
反应⑤                                             。
（4）写出比E多一个碳的同系物发生加聚反应的化学方程式                 。

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下列物质中，能发生水解反应的是（）

A．苯

B．乙酸

C．蛋白质

D．葡萄糖

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下列鉴别棉花和蚕丝的方法中，正确的是

A．灼烧

B．滴加浓硫酸

C．滴加酒精

D．滴加碘水

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下列物质，既能和稀H₂SO₄溶液反应又能和NaOH溶液反应的是

A．全部

B．仅①②③④

C．仅①④⑤

D．仅①②③

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下列说法中正确的是

A．淀粉和蛋白质水解的最终产物都只有一种

B．蔗糖和淀粉都不能发生氧化反应

C．棉花、合成纤维、ABS树脂、蚕丝和核酸都属于高分子化合物

D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

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下列说法正确的是（ ）A．淀粉的特征反应是常温下遇到KI溶液变蓝B．葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液煮沸，会析出砖红色沉淀C．纤维素、淀粉都可用(C6