（8分）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。（1）请从“蔗糖、碳酸氢钠、氢氧化铝、聚乙烯、稀盐酸”中选择适当的物质填空：① 厨房里可作为调味剂的是

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（8分）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
（1）请从“蔗糖、碳酸氢钠、氢氧化铝、聚乙烯、稀盐酸”中选择适当的物质填空：
① 厨房里可作为调味剂的是             ② 用于金属表面除锈的
③ 可用于包装食品的合成材料是         ④ 治疗胃酸过多症的盐是
（2）从C、H、O、N、Ca五种元素中选择适当的元素，按要求各填写一个化学式：
① CNG的主要成分                        ② 改良酸性土壤的碱是
③ 香烟的烟气中常含有的有毒气体           ④常温下呈液态的氮肥

答案

⑴  ①   蔗糖（或C₁₂H₂₂O₁₁）          ②    稀盐酸
③     聚乙烯                     ④    碳酸氢钠（或NaHCO₃）
⑵  ①     CH₄                  ②   Ca(OH)₂
③     CO                  ④   NH₃·H₂O

解析

（1）① 厨房里可作为调味剂的是蔗糖, ② 用于金属表面除锈的是稀盐酸，③ 可用于包装食品的合成材料是聚乙烯，④ 治疗胃酸过多症的盐是碳酸氢钠
（2）① CNG的主要成分是甲烷，② 改良酸性土壤的碱是氢氧化钙，③ 香烟的烟气中常含有的有毒气体一氧化碳，④常温下呈液态的氮肥是氨水

举一反三

下列关于“化学与生活”的认识不正确的是

A．成年人缺钙易造成骨质疏松

B．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康

C．用肥皂水鉴别软水和硬水

D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺

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（7分）化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。
（1）下列食物中富含蛋白质的是（填序号，下同）；富含维生素的是。

A．鱼　　　　   Ｂ．香蕉　　　　　     C．花生油
（2）铁在潮湿的空气中容易被锈蚀。
①汽车表面喷漆，可以延缓汽车的锈蚀，其防锈原理是隔绝     和水。
②喷漆前需将铁制品放入稀盐酸中除锈（铁锈主要成分是Fe₂O₃），观察到溶液变黄，有无色气泡逸出，该过程中发生反应的化学方程式是                 ；                   。
（3）电动自行车以其“轻便、环保”的特点，备受人们青睐。

①下列电动自行车各部位所使用的材料，属于有机合成材料的是    。
A．不锈钢车圈 B．塑料车筐 C．橡胶轮胎   D．玻璃反光镜
②电动自行车常用的铅蓄电池是一种可充电的化学电源，电解液常用稀硫酸。若用溶质质量分数为98%的浓硫酸配制溶质质量分数为30%的稀硫酸490g，需该浓硫酸的质量是   g。

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生活中处处有化学。
（1）下表为某品牌燕麦片的主要成分。

每100g含有的营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	钠	锌
每100g含有的营养成分	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	30.8mg	8.1mg

表中没有列出的营养素是           ，若缺少表中的          元素会造成骨质疏松。
（2）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的            作用。
（3）在厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是        （填“食醋”或“食盐水”）。
（4）炎热的夏季自行车车胎容易爆裂, 从微观角度分析原因是          。
（5）下图所示的各种厨房用品的主要材料，属于有机合成材料的是      。

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（4分）食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程，为了防止食物腐败，保持食品的营养和味道，人们会采用多种保鲜措施。
(1)采用真空包装。请说出这样做的目的是什么？
(2)小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式，请你根据氮气的性质写出选用氮气的原围？另外，该方法往往充入较多量的氮气的原因是？
(3)活性铁粉常用作脱氧保鲜剂，原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁，从而吸收包装袋内的氧气和水分，从而延长食品保存时间，请写出该反应的化学方程式。

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当前，校车生产及安全问题再次引发社会强烈关注。为了防止校车事故频频发生，2012年3月29日国务院召开常务会议，审议并原则通过《校车安全管理条例（草案）》。
Ⅰ.安全性是校车的一项重要的指标。
（1）在某次校车碰撞实验中出现了下列现象，其中属于化学变化的是（）

A．玻璃破碎

B．轮胎爆炸

C．车子变形

D．油箱着火 E．安全气囊打开

Ⅱ.校车生产中用到的材料
（2）铁、铜、铝是校车生产中常用的金属材料。
①请设计实验证明三种金属的活动性顺序。
②铝在常温下有较强的抗腐蚀能力的原因是。
若校车生产中需要1 t铝，则需要含氧化铝90%的铝土矿多少吨？（2Al₂O₃

4Al + 3O₂↑）
③钢铁材料在焊接前，首先要进行除锈，此时发生的化学反应方程式为                 。钢铁防锈常用方法有                    （至少二项）。
（3）橡胶、塑料、锦纶、皮革等也是校车生产中常用的材料。
①橡胶、塑料及锦纶均属于             材料。
②鉴别羊毛、锦纶的方法是                                   。
Ⅲ.校车的燃料。
（4）汽油、柴油、乙醇、天然气都可以用于汽车燃料，但随着油价的不断攀升，后者开始备受青睐。请写出上述任一种燃料燃烧的化学方程式。

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